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Atendendo ao procedimento adotado pela Secretaria Estadual de Agricultura, a Vigilância Sanitária de Sertãozinho vem acompanhando o trabalho de recolhimento e retirada de venda de todos os produtos de três empresas responsáveis por quatro estabelecimentos envolvidos nas investigações da operação Carne Fraca, realizada pela Polícia Federal para investigar possíveis adulterações no processamento das carnes e seus derivados.

No último dia 28 de março, a Anvisa interditou, cautelarmente, todos os produtos de três empresas responsáveis por quatro estabelecimentos envolvidos. (Veja quadro abaixo)

Em comunicado enviado pela assessoria de comunicação da Anvisa, “a interdição determinada pela Agência é preventiva e tem duração de 90 dias. A iniciativa é resultado das comunicações feitas pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) para a Anvisa, que tratam do recolhimento (recall) de produtos conduzido pelo Ministério, em razão de irregularidades que teriam sido encontradas durante a fiscalização, realizada por uma força-tarefa do MAPA, nos 21 estabelecimentos citados na operação”.

Ainda de acordo com o comunicado, “após essa fiscalização, o MAPA determinou o recolhimento de todos os lotes dos produtos dos frigoríficos: Transmeat Logística Transportes e Serviços LTDA., Frigorífico Souza Ramos LTDA e Peccin Agro Industrial LTDA., por intermédio de publicação da Secretaria Nacional do Consumidor (Senacon), a fim de que sejam realizadas análises laboratoriais nesses produtos”.

A ação da Anvisa impede a comercialização ou preparação dos produtos das três empresas até o resultado das análises.

Assim, bares, lanchonetes e restaurantes também ficam impedidos de utilizá-los durante os 90 dias de interdição. Abaixo constam os dados das empresas, com os códigos descritos com todos os produtos interditados; confira:

É importante ressaltar que, toda essa ação é coordenada pela Secretaria Estadual de Agricultura; no entanto, a Vigilância Sanitária de Sertãozinho vem acompanhando e está à disposição para eventuais dúvidas, no telefone: 3947-8124.