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Notícias
JUN
12
12 JUN 2015
Incentivando a alimentação saudável
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Professores e alunos da EMEF “Prof.ª Maria Aparecida Ortolan Bellini” desenvolvem horta orgânica, para valorizar a importância da agricultura e estimular o consumo de alimentos saudáveis

O interesse em conhecer mais sobre agricultura e ecologia levou professores e alunos das classes de 5º ano da EMEF “Prof.ª Maria Aparecida Ortolan Bellini”, a desenvolverem o projeto “Horta na Escola”. Com o apoio da direção da unidade escolar, de voluntários e de outros departamentos da Prefeitura, o projeto saiu do papel e tornou-se uma bela realidade.

O projeto, que serve de objeto de estudo interdisciplinar, com atividades desenvolvidas uma vez na semana, tem o intuito de levar os alunos a perceberem a horta como um espaço vivo, proporcionando uma produção sustentável, além de uma fonte de alimentação saudável.

Dentre os benefícios proporcionados pelo projeto “Horta na Escola”, destacam-se a produção e o consumo de alimentos naturais pelos alunos; o desenvolvimento de atividades ligadas à culinária na escola; a troca de conhecimentos e a inserção de assuntos, como economia doméstica e influência nas escolhas alimentares das crianças. Além disso, mostra, através das aulas práticas, as consequências que as ações do homem causam no meio ambiente.

Para sua execução, o projeto tem contado com o apoio da Garagem Municipal, na disponibilização de tratores, caminhões e colaboradores. “A iniciativa da direção da escola, professores e alunos em utilizar um espaço que estava ‘esquecido’ na escola, foi muito interessante e, de imediato, decidimos ajudar. A horta está bem estruturada, em consequência do esforço e dedicação de todos que contribuem com essa ação. Penso que o projeto deva servir de referência para outras escolas, pois é muito produtivo”, comenta o diretor do Departamento de Transportes, Ivan Soares Machado.

Voluntário do projeto, o cidadão Vicente Nunes de Almeida, 55 anos, cuida da horta, diariamente, desde a sua implantação. “Estou muito feliz em contribuir com essa ação. Os alunos se divertem e, ao mesmo tempo, aprendem sobre a importância da agricultura e como preservá-la. É gratificante”, afirma.

Para a diretora da escola, Cláudia Perez Martinez, o contato das crianças com a natureza faz com que elas aprendam a ter uma postura ecologicamente correta. “Os educadores devem dar o máximo de responsabilidades às crianças, inserindo-as nas discussões sobre o rumo do projeto e cuidados com as plantas. Os primeiros resultados do esforço dos alunos e professores, para a realização do projeto, já estão aparecendo: uma parte dos canteiros já foi colhida e novas mudas estão em crescimento”, explica a diretora, que completa: “o projeto também incentiva a participação da comunidade no dia a dia da escola, pois os pais e familiares dos alunos podem participar da ação. Em contrapartida, as crianças atuam como multiplicadores da consciência ecológica, por levarem o que aprendem na escola para casa e, desta forma, a influência da horta não fica restrita. Outro diferencial é o consumo das hortaliças, sendo que uma parte é direcionada para os alunos, e a outra para o voluntário que nos auxilia”.



Fonte: Assessoria de Comunicação PMS
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